Broodje

Menukaart

 

Lunchkaart

 
Soep / Bouillon 
o soep van de dag €     6,00
  
Broodjes 
o Ei, avocado, spek, bindsla €   10,00
o Prosciutto, vijgen, gorgonzola, ruccolasla  €   10,00
o Mozzarella, tomaat, basilicum, pesto, roodloofsla €   10,00
o Italiaanse salami, tomaat, ruccolasla  €   10,00
  
Salades 
o Rauwe broccoli salade, geroosterde amandelen, cranberry, rode uien, pancetta chips, balsamico-mosterd-saus €   16,00
o Gemengde sla, burrata, tomaten, komkommer, frambozen dressing €   16,00
  
Zoet  
o Dolce van de dag €     8,00
o Ijs of sorbet €     8,00
o vlaai  €     3,50
  
Soep / Bouillon 
o soep van de dag €     6,00
  
Voorgerecht 
o Prosciutto, vijg, gorgonzola, balsamic reduction  €   16,00
o Tonijntartaar, tijm, basilicum, avocado, wakame  €   18,00
o Calamari St. Andrea – ruccola, balsamico-mosterd-saus €   16,00
o Terrine van aubergine en courgette, ricotta, pesto genovese, geconfijte cherry-tomaten, pecorino-romano €   15,00
  
Pasta 
o Tagliatelle, ossenhaas,rode wijn, gekonfijte knoflook  €   23,00
o Trofie met pesto genovese, groene boontjes en krieltjes  €   20,00
  
Vis 
o Dorade Royal, verse tijm, gekonfijte knoflook, wortelpuree, salvia boter  €   25,00
  
Vlees  
o Tagliata van ossenhaas Black Angus, ruccola, cherry tomaatjes, Parmezaanse kaas €   27,00
o New Zeeland Lamskotelletjes in honing-chili-zwarte peper-saus, gebakken aardappelen met knoflook en rozemarijn €   28,00
  
Salades 
o Rauwe broccoli salade, geroosterde amandelen, cranberry, rode uien, pancetta chips, balsamico-mosterd-saus €   16,00
o Gemengde sla, burrata, tomaten, komkommer, frambozen dressing €   16,00
  
Zoet  
o Dolce van de dag €     8,00
o Ijs of sorbet €     8,00
o vlaai  €     3,50